Nu har vi kommit igång med vårt äppelprojekt! Vi vet inte riktigt var vi landar men det är ju lite spännande. Finns frågor som: Hur mycket äpplen kommer vi samla in? Hur förädlar vi? Hur säljer vi produkterna? Bra träning i problemlösning och i att ta ansvar. Detta är planen just nu:
- Eleverna är indelade i följande grupper.
- Uppgiften denna vecka är att samarbeta väl inom grupperna och samla in äpplen i grannskapet.
- Torsdag: Kort inventering.
- Fredag: Vi bakar (och ev annan tillredning) på Hkk-lektionerna.
Om ni där hemma har möjlighet att hjälpa till med tillredning av äpplena hemma så är det toppen! Saker som kan behövas: glasburkar, glasflaskor, stor frys. Kanske någon t o m har tillgång till äppelpress och/eller fruktkross!?
Kan vi bara förvara/konservera på lämpligt sätt är det ju ingen panik med försäljningen.
Eleverna kommer framöver få kompensationsledigt en måndag f.m. Återkommer om datum.
